Von der IST-Aufnahme zur Trüffelbestimmung

Also vergessen sie den Vorschlag mit dem Champignon. Die Trüffelschule hat hier für Sie eine Burgundertrüffel in Bildern und dazu die Trüffelfundstelle für eine erste Übung bereitgestellt. Auf den Grundkursen III-VI - Trüffelsuche mit Hund üben wir das gemeinsam.

Makroskopische Beschreibung – Informationen zum Fruchtkörper

Größe/n Ø in cm:………Form: rund, rundlich, unregelmäßig rundlich, knollig, blasig geöffnet, secotiod

Peridie - Farbe: weißlich, gelblich, ockerlich, bräunlich, schwarz……………………………………………….………

Farbveränderung nach Entnahme/Berührung: so bleibend, gilbend, blauend, rötend, bräunend,
schwärzend……………………………………………..…………………..……………………………………………………………………

Peridie - Oberfläche: glatt, rauh, feinkörnig, feinwarzig, grobwarzig, mit Rhizomorphen, Mycelreste,
aufgerissen, abgeblättert…………………Peridie - Stärke/Dicke in mm und Bauart: einfach, doppelt 

Gleba: mit/ohne Kolumella, trocken, schleimig, feinadrig, aderig, grobadrig, marmoriert, hohl - gekammert,
labyrinthisch gekammert, pulverig,
Gleba: Farbe, Konsistenz……………………………………………………………………………………………………..

Geruch/Geschmack: stinkend, aasartig, angenehm, intensiv, pilzig, würzig, fruchtig, flüchtig, asphaltartig,
acetonartig, rauchig, honigartig, ……………………………………………………………………………………………………………..

Mikroskopische Beschreibung

Peridie – Textura: globulosa, intricata, prismatica, oblita, porrecta………………………………………………..

Hyphen: septiert, unseptiert , zylindrisch, angeschwollen, mit Schnallen……………………………………..…

Basidien: gabelig, septiert, zweifach, vierfach……………………………………………………………………….……....

Ascus-Form: ballonartig – sackartig – rundlich – langgezogen zylindrisch……………………………………….

Ascus-Größe (Lg x Br) in µm…………………………..…….Sporenanzahl: von-bis…………………………..….……..

Sporenform/-größe: rund, rundlich, oval, elliptisch, lang elliptisch, zitronenförmig, mit Appendix
(Apiculus), Doppelappendix, Apiculus mit/ohne Kragen, mit/ohne Papille……………………………………..
Sporengröße (reifer! Sporen) (Lg x Br) in µm …………………………………………………………………………….……

Sporenoberfläche: glatt, feinwarzig, warzig, streifig, grobwarzig, feinstachelig, grobstachelig, mit grober
Netzzeichnung (Anzahl = Lg + Br), feinmaschig (Anzahl= Lg +Br) mit Sacculus (Perispor)

Sporenfarbe:  hyalin, hell, gelblich, braun, schwarz, dunkel………………………………………………..………….

Belegsicherung/Bildmaterial/Aufbewahrung

Zeichnung:  Fruchtkörper, Ascus/Basidie mit Sporen, Paraphysen, einzelne reife Spore (in Hühnereigröße)

Bilder/Fotos: 1. Fundort weiträumig 2. Frkp.: Peridie/Gleba
3. Mikroaufnahme mit Sporenbild 4. ggf. Videosequenz

Aufbewahrung: getrocknet/Alkohol                        Versiegelter Objektträger:………………………………..

Aufbewahrungsnummer:   

Finder/Sammler (legit):                                              Bestimmer (determinavit):