Sonderveranstaltung der FGH

<< Trüffelanbau – Grundkurs IV (a und b)

Thema: Von der Natur zur Kultur – Suche, Auswahl und Bewertung von geeigneten Grundstücken für den Trüffel anbau
PowerPoint-Vortrag: Suche, Prüfung, Bewertung und Auswahl von Grundstücken, Einsatz und Gebrauch geologischer und topografischer Karten, Grundstücksangebote, Grundstücksbörsen, Zwangsversteigerungen, Bewertung von Grundstücken für den Trüffelanbau (getrennt nach Tuber aestivum, Tuber brumale, Tuber macrosporum und Tuber melanosporum, aber auch Tuber borchii)  Exposition, Bodenverhältnisse, Windverhältnisse, Grundwasserspiegel, Bodenfarbe, Bodenstruktur, Bodenprobenentnahme, Bewertung von Laborergebnissen, Vergleich mit Bodenproben von wild wachsenden Trüffeln, mögliche Aufbereitung saurer Böden durch Aufkalkung,  behördliche Auflagen, Erfahrungsaustausch zum Grundstückserwerb, bekannte Hindernisse, Unterschiede Ost-West, Grundstückserwerb als Kapitalanlage etc.

PowerPoint-Vortrag: Grundstückseigentümer/-besitzer 
Von der Idee bis zum Grundstückskauf - Einweisung in die Planung, Ortslage, geologische und topografische Details, Suche, Erwerb, Bodenproben, rechtliche Lage, Besichtigung und Auflage durch Behörden, Probleme und Lösungen, Einfriedung, Bepflanzung (Baum- und Trüffelarten), Pflanzplan, Zeitplan, selbst mykorrhizierte Bäumchen oder Kauf? Zielvorstellung, geplanter Produktionsbeginn

Praxisteile: Onlinerecherchen (örtl. Klima, Topografie, Geologie) Begehung und Einweisung auf der Anlage, Grundstücksbesichtigung mit Bodenprobenentnahme, Weitergabe an Labor, einfacher Bodentest, Rückstellprobe, Ist-Aufnahme, erste Einschätzungen/Bewertungen, Erläuterungen zum Pflanzplan bzw. Erstellung von Pflanzplänen, Erläuterung/Erstellung von Regenauffang- und Bewässerungsplänen, Einrichtung Messstation, Einfriedung, Bedarfsermittlung zur Erweiterung der Anlage mit Pflanz- und Materialermittlung, Bezugsquellen, Messeinrichtungen zu den Klimadaten
aktueller Termin

 

Trüffelanbau Grundkurs IV Teil b
Zeit: etwa ½ bis ein Jahr später auf derselben Anlage
Themen: SOLL-IST-Vergleich + ggf. Grundkurs II Mykorrhizierung 

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